Bière Maison #3 : la Vanilla Triple

le

Nouveau brasseur sur My Community Beer !
Cette fois-ci, nous interrogeons Marc à propos de sa bière maison : la Vanilla Triple…

Une première bière maison !

Bonjour Marc !

Vanilla Triple c’est ta première bière ?
Oui ! Premier brassage maison !

Pourquoi « Vanilla Triple » comme nom ?
Tout simplement car j’ai utilisé un kit pour faire une bière Triple et un sucre vanillé au moment de l’embouteillage.

Comment as-tu brassé ? As-tu utilisé un kit ?
J’ai brassé chez moi et j’ai utilisé un kit Brewferm pour débutant, commandé sur internet. Par contre j’ai acheté à côté un thermomètre électrique.

Pourquoi avoir choisi ce kit ?
J’ai choisi celui là car il m’avait été recommandé par un ami. ça avait l’air plutôt simple à utiliser et je voulais vraiment quelque chose de facile pour commencer.

Et le brassage s’est bien déroulé ?
J’ai eu un petit souci avec le thermomètre qui avait pris l’eau au moment de la stérilisation, mais sinon tout s’est bien passé !
Par contre, je n’ai pu faire qu’une seule fermentation.

As-tu une autre bière en prévision ?
J’aimerais bien tenter de faire une bière plus légère pour le début de l’été… Une blonde par exemple. Je n’ai pas encore d’idée bien précise… Je pense aussi que je préfère goûter le premier résultat avant de recommencer…

bière triple
Le plus dur c’est d’attendre ! La dégustation est prévue fin mars !

Super ! Merci Marc pour tes réponses !

Pour avoir plus de détails et poser d’autres questions, rendez-vous sur la fiche bière Vanilla Triple.

Vous aussi vous êtes brasseur amateur ?

Et bien sûr, si vous aussi vous brassez votre propre bière ; n’hésitez pas à partager vos créations sur My Community Beer !

JE CRÉE MA FICHE BIÈRE !

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *