Faire sa bière : comment choisir son kit de brassage

Ça y est , vous avez décidé de brasser votre propre bière, chez vous ? Ou peut- être avez-vous choisi de faire un joli cadeau à un proche ? Attention, Noël approche à grands pas !! Il existe aujourd’hui de nombreux kits, et il est parfois difficile de faire un choix… My Community Beer vous…

Les crackers Résurrection disponibles sur My Community Beer, Le Shop !

En juin dernier, nous avions rencontré Marie chez Bières Cultes, qui présentait ses crackers Résurrection réalisés à partir des drêches de la brasserie artisanale La Montreuilloise… Aujourd’hui, après une campagne de croundfunding réussie, le projet se développe ! Marie Kerouedan et Nathalie Golliet (les créatrices) déploient leur marque sur le territoire, et nous sommes très…

Brasser sa bière en atelier : La Montreuilloise

Le 17 juin dernier, Raùl a brassé sa première bière dans les locaux de La Montreuilloise. Son nom : Big Bang #0 My Community Beer lui a posé quelques questions, pour vous faire partager son expérience…

At Home Bière, l’atelier de brassage

Maxime Dupé a 28 ans. Originaire de Lincelles, il a créé le concept At Home Bière à Bondue, en région lilloise. My Community Beer vous livre le compte rendu de cette rencontre !

Le Beer Love Festival

Petit tour à Montpellier ! Du 18 au 24 septembre 2017, aura lieu le Beer Love Festival. Une semaine pour (re)découvrir la bière artisanale.

My Community Beer lance son SHOP !

My Community Beer évolue ! Aujourd’hui, nous sommes très heureux de vous annoncer la mise en ligne de notre eshop, consacré à la vente de bières artisanales françaises ! Pour fêter le lancement de notre boutique, nous vous offrons 10% avec le code NEWMCB ! www.mycommunitybeer-shop.com

Concours du brasseur amateur de Nice 2017

Avis à la population niçoise ! La cave Allez Hops et La Brasserie Artisanale de Nice organisent leur premier concours de brassage amateur ! Vous avez jusqu’au lundi 31 juillet pour vous inscrire. Les bouteilles devront, quand à elles, être remises entre le 25 août 2017 et le 9 septembre 2017. Bonne chance à tous et…

Résurrection, les crackers à base de drêches

Si vous étiez au « Grand Final » de la Paris Beer Week, en mai dernier, vous avez eu l’occasion de découvrir “Résurrection : La recette des faims heureuses”, des crackers cuisinés à base de drêches. L’idée : limiter la production de déchets tout en créant un produit sain et bio pour l’apéritif ! Aujourd’hui, Nathalie Golliet…

Comment brasser quand il fait chaud

Brasseur amateur de l’extrême ? Vous souhaitez faire votre bière même par temps tropical ? C’est possible ! Jaclyn de Biérocratie et Christian de la Cave à Bulles à Paris, nous livrent quelques petites astuces pour brasser même en été !

Caviste en interview#4 : Jaclyn de Biérocratie

Biérocratie est une cave à bières indépendante, située dans le 13ème arrondissement de Paris, dans le quartier de la Butte aux Cailles. Elle a été créée par Jaclyn et Pierre Gidel en 2013. Nous avons eu la chance de faire notre dernier Meetup dans cette charmante boutique, au début du mois de juin ; et…